Анник Гуталь (Annick Goutal) была пианисткой и моделью. Но судьба занесла ее в Robertet, где она совместно с парфюмерами создавала ароматическую композицию для крема для лица. Здесь она и нашла свое призвание. Увлекаться только одним направлением в жизни для Анник было неприемлемо. И если бы ни эта черта ее характера, ни стремление к многогранности и развитию своей личности, то сегодня мы не могли бы наслаждаться нежными изысканными ароматами парфюма, ни смогли Annick goutal купить в магазинах и вдохнуть головокружительный аромат симфонии чувств и жизненных красок. Этого бы не случилось, если бы ни один случай, который свел молодую барышню с Henri Sorsana – одним из работников парфюмерного дома. Безумная страсть, вспыхнувшая между молодыми людьми, огромное влечение друг к другу стало истоком возникновения нового чуда под названием Духи annick goutal. Их аромат нежен и страстен, как и его создательница, которая могла бы стать известной пианисткой или знаменитой моделью, но она отдала всю себя парфюмерному искусству. В 1980 году была запущена ее собственная парфюмерная линия. После смерти Анник Гуталь в 1999 году бренд возглавила ее дочь Камиль (Camille), которая теперь создает ароматы совместно с парфюмером Изабель Дойе (Isabelle Doyen).